Santo Brigadeiro
sexta-feira, 19 de novembro de 2010
Receita de Bolo Gelado!!
quinta-feira, 18 de novembro de 2010
Receita
Uma receita de crepe de dar água na boca, que é muito simples de preparar e vai dar um brilho à hora da sua sobremesa. Experimente e verá!
Massa
Recheio
Uma receita de crepe de dar água na boca, que é muito simples de preparar e vai dar um brilho à hora da sua sobremesa. Experimente e de dar água na boca!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Massa
Recheio
1 lata(s) de leite condensado Mococa
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
Uma receita de crepe de dar água na boca, que é muito simples de preparar e vai dar um brilho à hora da sua sobremesa. Experimente e de dar água na boca!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Massa | |
Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em frigideira anti-aderente. | |
Recheio | |
Leve em fogo brando até desgrudar do fundo da panela. Em seguida recheie o crepe. | |
BOLO FEITO NA CANECA
A segunda série de bolos de caneca fala sobre o bolinho com farinha integral, uma versão mais saudável para quem quer cair na tentação, mas não prejudicar a dieta. ;)
Bolo de Caneca com Farinha Inte
Ingredientes:
· 1 ovo pequeno
· 4 colheres (sopa) de leite
· 1 ovo pequeno
· 4 colheres (sopa) de leite
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 2 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
· 2 colheres (sopa) de farinha integral
· 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
· 1 colher (sopa) de mel
· 1 colher (sopa) de mel
· 1 colher (sobremesa) de aveia
Modo de preparo:Ponha o ovo numa caneca e bata com o garfo. Acrescente o leite, o óleo e o açúcar e mexa bem. Adicione a farinha integral, a farinha de trigo e o fermento e misture devagar até encorpar. Leve ao microondas por três minutos na potência máxima.
Preparo da Cobertura:
Junte a aveia e o mel e passe por cima do bolo.
quarta-feira, 17 de novembro de 2010
Dicas
O tradicional e brasileiríssimo brigadeiro não pode faltar em nenhuma festa. A mistura de leite condensado com chocolate vem de longas datas, mas ganhou fama na década de 1950, quando o brigadeiro Eduardo Gomes disputou a presidência do Brasil. Seu slogan de campanha era: “Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro”. Apesar de ter perdido as eleições, ele conquistou as mulheres do país, tanto que elas trocaram o nome do doce “negrinho” para brigadeiro, em sua homenagem
O segredo da receita perfeita é a cremosidade da massa: “Precisa ter paciência e concentração para fazer. É um doce que chamo de doce da alma, pois reúne todos na cozinha”, diz Juliana Motter, dona do ateliê Maria Brigadeiro e especialista no assunto. “Use sempre fogo baixo e, o principal, ingredientes de boa qualidade. Fique atento quando ele desgrudar do fundo da panela.
O brigadeiro é uma delícia versátil, fácil de ser incrementada. Em vez de enrolar com o tradicional granulado, use outros ingredientes picados, como pistache, amêndoas, avelãs ou amendoim. Outras versões também agradam, como a de chocolate meio amargo, no lugar do tradicional, ao leite. Há ainda a versão sem chocolate na receita, que pode ser coberta com chocolate branco raspado.
O segredo da receita perfeita é a cremosidade da massa: “Precisa ter paciência e concentração para fazer. É um doce que chamo de doce da alma, pois reúne todos na cozinha”, diz Juliana Motter, dona do ateliê Maria Brigadeiro e especialista no assunto. “Use sempre fogo baixo e, o principal, ingredientes de boa qualidade. Fique atento quando ele desgrudar do fundo da panela.
O brigadeiro é uma delícia versátil, fácil de ser incrementada. Em vez de enrolar com o tradicional granulado, use outros ingredientes picados, como pistache, amêndoas, avelãs ou amendoim. Outras versões também agradam, como a de chocolate meio amargo, no lugar do tradicional, ao leite. Há ainda a versão sem chocolate na receita, que pode ser coberta com chocolate branco raspado.
Dica de Restaurante
Alegro é um lugar perfeito para a boa prosa. Lá você pode ir com seus amigos ou fazer novos amigos.
Com uma cozinha moderna, porém baseada em receitas tradicionais, Alegro tem como principio favorecer o uso de produtos naturais, oriundos da Serra da Mantiqueira, fornecidos por produtores credenciados, que asseguram qualidade e frescor.Suas instalações foram pensadas para receber você e seus amigos com conforto e bom gosto. A decoração procurou preservar os traços das casas de roça e fazenda, crinado um ambiente agradável, cercado pelas montanhas e pelo acolhedor povo de
São Francisco Xavier
Com uma cozinha moderna, porém baseada em receitas tradicionais, Alegro tem como principio favorecer o uso de produtos naturais, oriundos da Serra da Mantiqueira, fornecidos por produtores credenciados, que asseguram qualidade e frescor.Suas instalações foram pensadas para receber você e seus amigos com conforto e bom gosto. A decoração procurou preservar os traços das casas de roça e fazenda, crinado um ambiente agradável, cercado pelas montanhas e pelo acolhedor povo de
São Francisco Xavier
Seu empório gastronômico apresenta uma boa variedade de vinhos e cachaças, além de um sortimento de produtos de alta qualidade para quem gosta de cozinhar e trocar receitas e dicas gastronômicas.
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