sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Receita de Bolo Gelado!!

  • Ingredientes

  • 4 ovos

  • 2 xícaras de açúcar

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 1 copo de suco de laranja ( 250ml)

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Para a cobertura:

  • 1 garrafa pequena de leite de coco

  • 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar

  • quinta-feira, 18 de novembro de 2010

    Party!!


    Uma ótima idea para festas!!

    Receita

    Uma receita de crepe de dar água na boca, que é muito simples de preparar e vai dar um brilho à hora da sua sobremesa. Experimente e verá!
    IngredientesMassa
    600 ml de leite
    2 unidade(s) de ovo
    300 gr de farinha de trigo
    2 colher(es) (sopa) de Azeite
    Recheio
    1 lata(s) de leite condensado Mococa
    4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
    2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
    Modo de preparo

    Uma receita de crepe de dar água na boca, que é muito simples de preparar e vai dar um brilho à hora da sua sobremesa. Experimente e de dar água na boca!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Massa
    Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em frigideira anti-aderente.
     
    Recheio
    Leve em fogo brando até desgrudar do fundo da panela. Em seguida recheie o crepe.
     

    Coisas de cozinha

    Queria uma cozinha assim!!!!

    BOLO FEITO NA CANECA

    A segunda série de bolos de caneca fala sobre o bolinho com farinha integral, uma versão mais saudável para quem quer cair na tentação, mas não prejudicar a dieta. ;)

    Bolo de Caneca com Farinha Inte
    Ingredientes:
    · 1 ovo pequeno
    · 4 colheres (sopa) de leite
    · 3 colheres (sopa) de óleo
    · 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
    · 2 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
    · 2 colheres (sopa) de farinha integral
    · 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    · 1 colher (café) de fermento em pó
    Cobertura:
    · 1 colher (sopa) de mel
    · 1 colher (sobremesa) de aveia
    Modo de preparo:Ponha o ovo numa caneca e bata com o garfo. Acrescente o leite, o óleo e o açúcar e mexa bem. Adicione a farinha integral, a farinha de trigo e o fermento e misture devagar até encorpar. Leve ao microondas por três minutos na potência máxima.

    Preparo da Cobertura:
    Junte a aveia e o mel e passe por cima do bolo.

    quarta-feira, 17 de novembro de 2010

    Dicas

    O tradicional e brasileiríssimo brigadeiro não pode faltar em nenhuma festa. A mistura de leite condensado com chocolate vem de longas datas, mas ganhou fama na década de 1950, quando o brigadeiro Eduardo Gomes disputou a presidência do Brasil. Seu slogan de campanha era: “Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro”. Apesar de ter perdido as eleições, ele conquistou as mulheres do país, tanto que elas trocaram o nome do doce “negrinho” para brigadeiro, em sua homenagem
    O segredo da receita perfeita é a cremosidade da massa: “Precisa ter paciência e concentração para fazer. É um doce que chamo de doce da alma, pois reúne todos na cozinha”, diz Juliana Motter, dona do ateliê Maria Brigadeiro e especialista no assunto. “Use sempre fogo baixo e, o principal, ingredientes de boa qualidade. Fique atento quando ele desgrudar do fundo da panela.
    O brigadeiro é uma delícia versátil, fácil de ser incrementada. Em vez de enrolar com o tradicional granulado, use outros ingredientes picados, como pistache, amêndoas, avelãs ou amendoim. Outras versões também agradam, como a de chocolate meio amargo, no lugar do tradicional, ao leite. Há ainda a versão sem chocolate na receita, que pode ser coberta com chocolate branco raspado.

    Dica de Restaurante

    Alegro é um lugar perfeito para a boa prosa. Lá você pode ir com seus amigos ou fazer novos amigos.
    Com uma cozinha moderna, porém baseada em receitas tradicionais, Alegro tem como principio favorecer o uso de produtos naturais, oriundos da Serra da Mantiqueira, fornecidos por produtores credenciados, que asseguram qualidade e frescor.Suas instalações foram pensadas para receber você e seus amigos com conforto e bom gosto. A decoração procurou preservar os traços das casas de roça e fazenda, crinado um ambiente agradável, cercado pelas montanhas e pelo acolhedor povo de
    São Francisco Xavier
    Seu empório gastronômico apresenta uma boa variedade de vinhos e cachaças, além de um sortimento de produtos de alta qualidade para quem gosta de cozinhar e trocar receitas e dicas gastronômicas.